格隆匯9月4日｜據(jù)央視，啤酒曾是德國文化的象征，但德國官方最新公布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年德國啤酒銷量同比下降6.3%，僅為39億升。這是自1993年開始相關統(tǒng)計以來，德國半年度啤酒銷量首次跌破40億升的門檻。在德國年輕一代中，啤酒早已不再是日常必需，而更像是一種帶有文化象征的飲品。隨著“戒酒潮”的興起，越來越多的年輕人選擇減少飲酒頻率，在日常生活中更傾向于無酒精或其他替代飲品。年輕人飲酒量的下降直接沖擊了啤酒市場。在過去兩年中，德國全國1500家啤酒廠中有52家關閉，這是30年來最大的倒閉潮。